Từ một quán café rang xay tại một quận ven TP HCM, Café Đất Sài Gòn luôn ấp ủ giấc mơ kinh doanh chuỗi cung ứng toàn cầu lấy nguồn cảm hứng từ Starbucks Coffee. Bên cạnh việc kiểm soát chặt chẽ tiêu chuẩn về chất lượng, kỹ thuật pha chế, đồng nhất giá bán lẻ, công ty cho rằng, thành công luôn cần một ý tưởng sáng tạo và gu riêng.
Giáo sư Phiplip Kotler – “cha đẻ” của ngành makerting hiện đại cũng từng đến Việt Nam và bàn luận về đề tài “Làm thế nào để Việt Nam cất cánh?”. Trong đó, ông gợi ý phải biết tận dụng những lợi thế cạnh tranh quốc gia làm đòn bẩy phát triển những ngành kinh tế mũi nhọn và nhắc nhở về lợi thế của Việt Nam là ngành ẩm thực và đặc sản cà phê Robusta nổi tiếng.
 |
|
Mô hình quán café Tây, đồ uống Mỹ. |
Việc tìm hiểu nhu cầu thưởng thức cà phê của người Việt là yếu tố quan trọng để phát triển mô hình kinh doanh, thu lại lợi nhuận. Khách hàng đến tiệm cà phê không chỉ để thưởng thức hương vị của những giọt cà phê chất lượng mà còn để làm việc, kết bạn và thư giãn với những bản nhạc yêu thích hoặc trực tiếp lên sân khấu thể hiện khả năng ca hát. Với ý tưởng đó, Café Đất Sài Gòn đã xây dựng chuỗi kinh doanh nhượng quyền ở môt số tỉnh, thành phố từ nhiều năm qua, dành không gian phát triển tài năng âm nhạc.
Cuộc thi âm nhạc “Saigon Idol” ra đời nhằm tạo sân chơi và thắp sáng ước mơ trở thành ca sĩ cho những người yêu âm nhạc. Vòng chung kết xếp hạng của cuộc thi sẽ được tổ chức vào lúc 19h30 ngày 19-20/9 tại 69 Nguyễn Ảnh Thủ và 65A Phan Văn Hớn, quận 12, TP HCM do nhạc sĩ Trần Xuân Tiến – Trưởng ban Văn nghệ Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật TP HCM là giám khảo khách mời. Hiện nay, ông cũng là người “cầm cân nảy mực” cho chương trình “Những bài hát còn xanh” phát trên VTV6.
 |
|
Thí sinh cuộc thi SaiGon Idol. |
Thí sinh Ly Ly chia sẻ: “Saigon Idol là chương trình hay và ý nghĩa. Càng đi sâu, cuộc thi càng thú vị, sau mỗi vòng mình được trưởng thành hơn. Mong rằng chương trình sẽ tiếp tục được mở rộng để các bạn đam mê âm nhạc có cơ hội thực hiện được giấc mơ của mình”.
Ngoài chương trình Saigon Idol, công ty sẽ tiếp tục nghiên cứu tổ chức giải The Voice Saigon khoảng cuối năm nay để tiếp tục thắp sáng tài năng âm nhạc. Công ty hy vọng giải sẽ lớn mạnh và nhanh chóng lan rộng khắp 63 tỉnh, thành phố thông qua hệ thống café đá xay, sinh tố Mỹ smothies fruit.
(Nguồn: Café Đất Sài Gòn)
Bài viết liên quan
