Từ một xưởng nhỏ, sản xuất bia do người Pháp sáng lập năm 1875, sau đó được Công ty rượu bia miền Nam tiếp quản sau khi đất nước thống nhất, thương hiệu Bia Sài Gòn chính thức ra đời. Lúc đó, nhà máy sản xuất đối mặt với rất nhiều áp lực như công nghệ lạc hậu, đội ngũ kỹ thuật non trẻ, nguyên liệu bấp bênh…
Trước những thử thách, tập thể Bia Sài Gòn đã quyết tâm vượt qua những khó khăn trước mắt. Bên cạnh sự đoàn kết, sáng tạo thì việc hoạch định bài bản các chiến lược đã giúp Bia Sài Gòn tạo sự bứt phá. Chưa đầy 10 năm kể từ ngày tiếp quản, tháng 10/1985 đã đánh dấu bước ngoặc lớn, khi nhà máy sản xuất đã đổi mới công nghệ và lắp đặt thành công hệ thống máy chiết lon, cho ra đời sản phẩm bia lon đầu tiên ở Việt Nam. Bia Sài Gòn bắt đầu chiến dịch đa dạng hóa sản phẩm, làm chủ thị trường. Tuy nhiên, trước thị trường đồ uống đầy tiềm năng này, đầu thập niên 90, nhiều thương hiệu lớn đã đổ bộ thành công vào Việt Nam, Bia Sài Gòn buộc phải bước vào một cuộc chiến mới – cuộc cạnh tranh khốc liệt.
 |
Lễ chào mừng hoàn thành dây chuyền sản xuất của bia nhà máy ở Kiên Giang. |
Doanh nghiệp tận dụng tối đa “lợi thế trên sân nhà”, không ngừng cải tiến công nghệ, da dạng hóa các dòng sản phẩm và triển khai đồng bộ các quyết sách khoa học như xây dựng hệ thống phân phối, kế hoạch maketing sáng tạo… Bia Sài Gòn đã có những bước tiến mới. Đặc biệt, sản phẩm đã trở thành người bạn thân thiết và tin cậy của người tiêu dùng. Bia Sài Gòn đang hoạt động theo mô hình “Công ty mẹ – công ty con” với 46 đơn vị thành viên trực thuộc và đã tiến hành cổ phần hóa. Cổ phiếu Sabeco luôn hấp dẫn nhà đầu tư. Tổng công ty đã đầu tư xây dựng 24 nhà máy hiện đại đạt tiêu chuẩn châu Âu tại các khu vực trọng điểm trên toàn quốc, điển hình là nhà máy bia Sài Gòn – Củ Chi hiện đại ở khu vực Đông Nam Á.
Năm 2014, sản lượng Bia Sài Gòn tiêu thụ đạt trên 1,3 tỷ lít, nộp ngân sách gần 12.400 tỷ đồng. Năm 2015, dự kiến sản lượng tiêu thụ khoảng 2 tỷ lít. Chiếm 44,49% tổng lượng bia sản xuất tại Việt Nam, Bia Sài Gòn không chỉ chiếm được sự tin yêu của người tiêu dùng trong nước, đã có mặt tại nhiều thị trường của 20 quốc gia trên thế giới. Bên cạnh đó, từ năm 2010 đến năm 2014, Bia Sài Gòn đã đóng góp cho các hoạt động an sinh xã hội gần 167 tỷ đồng.
 |
Lễ đón nhận huân chương cho Nhà nước trao tặng. |
Để có được kết quả ấy, Bia Sài Gòn đã triển khai và áp dụng thành công hệ thống quản lý tích hợp ISO 9001: 2008, ISO 14001: 2004, ISO 22000: 2005, HACCP 50001:2011 và GMP tại Tổng công ty và các đơn vị thành viên. Chất lượng Bia Sài Gòn đã được khẳng định và công nhận bởi Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng (Quacert). Bia Sài Gòn đã và đang tiếp tục áp dụng chiến thuật của kiềng ba chân: Thương mại là hàng đầu – Công nghệ kỹ thuật là nền tảng – Quản trị là quyết định.
Thương hiệu phát triển như hiện nay là sự kết tinh tâm huyết của nhiều thế hệ. Bia Sài Gòn đã đủ sức mạnh để chinh phục những tầm cao và thách thức mới. Thương hiệu được Nhà nước trao tặng huân chương đơn vị anh hùng lao động thời kỳ đổi mới vì đã làm rạng danh thương hiệu Việt. Hơn nữa, Bia Sài Gòn còn giữ vị trí cao trong ngành bia Việt Nam, 4 lần liên tục được công nhận là thương hiệu Quốc gia và là thành viên thứ 351 tại Học viện Bia Berlin, một trong những cái nôi của văn hóa bia toàn cầu.
 |
Bia Sài Gòn ủng hộ cho các hoạt động xã hội. |
Tổng Công ty cổ phần Bia rượu, nước giải khát Sài Gòn với sản phẩm Beer 333 Premium Export đã được trao giải Vàng quốc tế AIBA 2015 với chứng nhận là sản phẩm tốt có phong cách Lager. Ngoài ra, sản phẩm Bia Saigon Export được trao giải Bạc và Saigon Lager được trao giải Đồng. Lễ trao giải AIBA 2015 thu hút 1.732 sản phẩm dự thi từ 344 nhà triển lãm đến từ 35 quốc gia trên thế giới. Sự đa dạng phong cách bia được đánh giá bởi 58 giám khảo quốc tế.
Nhân kỷ niệm 140 lịch sử Bia Saigon, Tổng công ty Bia Sài Gòn đã nghiên cứu và phát triển thành công dòng bia mới mang nhãn hiệu Mash Up với 2 sản phẩm chính: Bia Mash Up vị chanh tươi và Bia Mashup cocktail Tequila. Bia Mash Up được thiết kế bao bì trẻ trung, hiện đại, vị bia ngon, êm nhẹ khác biệt với các vị bia truyền thống đang có trên thị trường. Thương hiệu bia Mash Up sẽ hướng đến giới trẻ năng động, hiện đại, đầy tính sáng tạo. Với việc cho ra đời sản phẩm Bia Mash Up, Bia Sài Gòn tiếp tục chứng tỏ vị thế của hãng bia chất lượng tại Việt Nam. Sản phẩm dự kiến sẽ có mặt trên thị trường trong thời gian tới.
(Nguồn : Sabeco)
Bài viết liên quan
