Công ty TNHH hạt điều Hoàng Phú ở ấp 11B, xã Lộc Thiện, huyện Lộc Ninh được nhiều người dân trong và ngoài tỉnh biết đến bởi chất lượng và thương hiệu uy tín. Bên cạnh việc cung cấp cho thị trường các sản phẩm chất lượng, công ty còn tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Ước mơ làm giàu trên chính mảnh đất quê hương
Trước khi trở thành giám đốc Công ty TNHH sản xuất hạt điều rang củi Hoàng Phú, doanh nhân Hoàng Chuẩn đã có nhiều năm lăn lộn trong nghề thu mua hạt điều tươi tại Bình Phước. Nhờ đó, ông đã học được nhiều kỹ năng cần thiết cho cuộc chinh phục thị trường hạt điều sau này.
Năm 2012, khi đã bước sang tuổi 41, ông gom hết vốn liếng chuyển hướng đầu tư vào ngành chế biến hạt điều. Tuy nhiên, lựa chọn hạt điều để kinh doanh là một sự mạo hiểm và để phát triển phải có sự tính toán cẩn thận bởi thị trường đang có sự cạnh tranh gay gắt của các công ty lớn. Vì vậy, ông đã chọn sản phẩm hạt điều rang bằng củi.
Tháng 11/2012, ông Chuẩn cho ra mẻ điều rang củi đầu tiên chỉ bằng 2 cái chảo với phương pháp rang tay thủ công. Sản phẩm làm ra, ông đích thân đem bỏ mối ở các sạp tạp hóa trong vùng. Sau gần nửa năm, hạt điều rang củi Hoàng Chuẩn đã bắt đầu được người tiêu dùng tìm mua. Số lượng đơn hàng ngày càng lớn buộc ông phải tăng năng xuất lên gấp đôi. Tuy nhiên, với phương pháp thủ công, ông Chuẩn cũng không thể đáp ứng kịp nhu cầu tiêu thụ sản phẩm của thị trường.
Năm 2013, sau nhiều trăn trở, mày mò nghiên cứu, ông đã chế tạo thành công 2 máy lò rang điều bằng củi theo phương pháp truyền thống. Không chỉ tiết kiệm thời gian, nhân công, tăng năng suất mà sản phẩm sau chế biến từ các lò rang này vẫn giữ nguyên được hương vị như phương pháp truyền thống. Với quy trình này, các khâu sản xuất đều được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Lò rang điều sáng chế của ông cũng đã được nhận giải “Sáng tạo kỹ thuật” tỉnh Bình Phước.
Khác với các doanh nghiệp chọn những sản phẩm tốt cho thị trường xuất khẩu, ông Chuẩn lại chọn thị trường nội địa. “Họ chọ rằng, bán hàng ở trong nước như nhặt bạc nhỏ nhưng tôi lại nghĩ, nếu có hướng phát triển tốt, chúng ta nhặt bạc cắt lượm tiền tỷ”, ông Chuẩn chia sẻ.
Theo ông Chuẩn, trước năm 1990, toàn bộ hạt điều thô nội địa và nhập khẩu đều được các doanh nghiệp Ấn Độ chế biến, xuất khẩu ra nước ngoài. Từ năm 1990 đến nay, ngành điều Ấn Độ đã liên tục gia tăng việc quảng bá, bán hàng ở thị trường nội địa, thông qua các hệ thống bán lẻ từ truyền thống: chợ phiên, chợ làng, lễ hội tới hiện đại: cửa hàng tiện ích, chuỗi cửa hàng quốc doanh, trung tâm thương mại, siêu thị. Bài học đó đã giúp ông củng cố niềm tin vào thị trường trong nước hơn và quyết định lội ngược dòng.
Nói không với sản phẩm kém chất lượng
Chia sẻ về triết lý kinh doanh, doanh nhân Hoàng Chuẩn cho rằng, để thành công trong kinh doanh, các doanh nghiệp phải biết giữ chữ Tín và đặt cái Tâm lên trên hết, nhất là trong lĩnh vực thực phẩm. Nếu có được sự tin tưởng của người tiêu dùng thì doanh nghiệp mới thành công.
“Tôi xây dựng thương hiệu dựa vào chất lượng và lòng tin của khách hàng. Nếu không mua được sản phẩm tốt để chế biến tôi sẵn sàng đóng cửa công ty, chứ nhất định không dùng hàng trôi nổi, kém chất lượng”, ông Chuẩn cho biết.
Để có nguồn nguyên liệu chất lượng, Hoàng Phú chỉ sử dụng nguyên liệu điều từ các nông dân người S’tiêng, Khmer ở Bình Phước và một số nông dân khác mà ông quen biết. Ông đưa ra yêu cầu khắt khe và buộc nông dân làm theo những tiêu chuẩn đó.
Năm 2012, khi không tìm được nguyên liệu chất lượng, thay vì chọn mua hạt điều từ các vùng khác, của những hộ nông dân khác để thay thế, ông đã đóng cửa cơ sở, ngưng sản xuất trong một tháng. Ông chia sẻ: “Người tiêu dùng rất nhạy cảm. Chỉ cần một lần họ nhận ra hương vị khác là rất khó thuyết phục họ quay trở lại mua sản phẩm của mình. Vì vậy, doanh nghiệp phải luôn luôn tôn trọng người tiêu dùng và giữ chữ tín của mình”.
Giải thích về lý do chỉ chọn mua hạt điều do đồng bào dân tộc thiểu số làm ra, doanh nhân Hoàng Chuẩn cho biết, đồng bào S’tiêng và Khmer ở Lộc Ninh trồng điều không dùng nhiều phân bón, thuốc trừ sâu bệnh nên những hạt điều chịu được sâu bệnh, thời tiết khắc nghiệt sẽ cho ra hương vị đặc trưng…
Với phương châm “Chất lượng là trên hết”, ông Chuẩn trực tiếp thu mua, tuyển chọn những nguyên liệu tốt. Để có được nguyên liệu lâu dài, ông ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm đầu ra với những nông dân trồng điều và đưa ra cái giá cao hơn thị trường. Điều đó không chỉ có lợi cho nông dân mà còn giúp ông có được nguyên liệu tốt nhất.
Dù mới có mặt trên thị trường 3 năm, hạt điều Hoàng Phú đã dành được nhiều giải thưởng uy tín của các bộ, ngành. Năm 2013, hạt điều tươi rang muối của Hoàng Phú được Bộ Công Thương chứng nhận sản phẩm thương hiệu Việt tiêu biểu và đề cử làm đại diện ngành điều Việt Nam tham gia Hội chợ quốc tế Quảng Châu, Trung Quốc. Năm 2014, công ty được chứng nhận sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của Hội Nông dân Việt Nam; Hiệp hội Điều Việt Nam bình chọn là sản phẩm thuộc loại A trong nhóm thực phẩm ăn liền; Tạp chí Sở hữu trí tuệ và Sáng tạo bình chọn là sản phẩm tin cậy. Năm 2015, công ty được Hội Liên hiệp khoa học và kỹ thuật Việt Nam chứng nhận “Thương hiệu Việt tiêu biểu vì quyền lợi người tiêu dùng”. Ngày 8/12/2015, doanh nghiệp cũng được cấp chứng chỉ ISO 22000:2005 về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
“Đa số người dân chưa hiểu rõ về giá trị của hạt điều. Đây là nguyên nhân chính dẫn đến loại thực phẩm quan trọng này ít có chỗ đứng ngay trên sân nhà. Nhưng tôi tin, chẳng bao lâu nữa thói quen dùng hạt điều sẽ thay đổi”, ông Hoàng Chuẩn khẳng định.
Liên hệ: Công ty TNHH MTV Hạt điều Hoàng Phú
Địa chỉ: 156 Ấp 11B Xã Lộc Thiện, Huyện Lộc Ninh, Tỉnh Bình Phước
Điện thoại: 06513 569 029. Fax: 06513 569 029. Hotline: 0919. 569. 029
(Nguồn: Hạt điều Hoàng Phú)
Bài viết liên quan
