Ngành sữa VN cung ứng 3,4 tỷ lít sữa tươi vào năm 2025

Sữa tươi sản xuất trong nước sẽ đáp ứng 35% nhu cầu tiêu thụ và dự kiến tăng lên 40% vào năm 2025.

Tại Đại hội đại biểu toàn quốc của Hiệp hội Sữa Việt Nam tổ chức vào ngày 6/8 tại TP HCM, bà Mai Kiều Liên – Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam (nhiệm kỳ 2010-2015) cho biết, ngành sữa Việt Nam trong những năm qua luôn tăng trưởng tốt. Dữ liệu của Tổng Cục thống kê cho thấy, trong 5 năm qua, số lượng bò sữa tăng trung bình 14% mỗi năm và đạt gần 230.000 con vào đầu năm 2015.

Ban chấp hành khóa II (nhiệm kỳ 2015-2020) của Hiệp hội Sữa Việt Nam ra mắt Đại hội.

Hiệp hội dự kiến năm nay mỗi người dân tiêu thụ 21 lít, lên 27 lít một người vào năm 2020 và đạt 34 lít một người tới năm 2025. Các thành viên cũng phấn đấu năm nay cả nước sản xuất 1,9 tỷ lít sữa tươi, đạt 2,6 tỷ lít vào năm 2020 và nâng lên 3,4 tỷ lít ở năm 2025.

Ông Trần Quang Trung – Phó chủ tịch Hiệp hội sữa Việt Nam (nhiệm kỳ 2010-2015), nguyên Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm được ban chấp hành khóa II (nhiệm kỳ 2015-2020) bầu là Chủ tịch Hiệp hội sữa Việt Nam.

Hiệp hội Sữa Việt Nam là tổ chức xã hội, nghề nghiệp, tự nguyện của những tổ chức và cá nhân có hoạt động trong lĩnh vực khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm hoặc liên quan đến an toàn thực phẩm. Hiện nay, tổng số hội viên của hiệp hội là 80, trong đó có 76 hội viên chính thức và 5 hội viên liên kết.

Minh Trí